Sistemas para la elaboración de alimentos y bebidas: extractor de aceite de oliva, separador y mucho más
Pieralisi ofrece soluciones de procesamiento para la elaboración de cualquier alimento o bebida, desde el extractor de aceite de oliva, de zumos de fruta y verdura, a máquinas para la elaboración de alimentos sólidos, extracción de aditivos alimentarios y elaboraciones enológicas, prestando especial atención a la seguridad y a la higiene con estos productos cuyo tratamiento debe hacerse de conformidad con las normativas europeas en materia de alimentos. Los decantadores centrífugos y los separadores de aceite de oliva y de otros alimentos y bebidas de Pieralisi, de hecho, tienen todas las partes en contacto con el producto de acero inoxidable y se han diseñado para introducirse en el sistema de limpieza y desinfección, CIP (cleaning in place), que garantiza niveles máximos de higiene.
Los zumos extraídos de la fruta y la verdura tienen una importancia fundamental para hidratar nuestro cuerpo y conservar la salud.
Consumidores cada vez más concienciados e informados buscan y piden hoy a la industria alimentaria productos sanos y auténticos que mantengan su valor nutricional y sus beneficios naturales en el tiempo, pero que, a la vez, tengan precios competitivos y una larga vida útil.
El consumo de leche de origen vegetal está experimentando un crecimiento significativo y constante en todos los rincones del mundo.
