Προϊόντα ζωικής προέλευσης
Φυγοκεντρικά για προϊόντα ζωικής προέλευσης
Στον σημερινό κόσμο, η προσοχή σε περιβαλλοντικά ζητήματα είναι όλο και πιο σημαντική, τόσο πολύ που οι διαδικασίες επαναχρησιμοποίησης και αξιοποίησης των αποβλήτων της βιομηχανίας τροφίμων έχουν καταστεί προτεραιότητα για τους πολίτες. Από την άποψη αυτή, τα περισσότερα απόβλητα που προέρχονται από ζωικά υποπροϊόντα μπορούν να μετατραπούν σε υλικά με αξία στην αγορά. Τα απόβλητα που προέρχονται από την επεξεργασία κρέατος και ψαριού, πράγματι, μπορούν να μετατραπούν τόσο σε προϊόντα για εφαρμογές φαρμακευτικές, καλλυντικές και διατροφικές όσο και σε άλλα ειδικά προϊόντα που δεν σχετίζονται με τη βιομηχανία τροφίμων. Η Pieralisi, μέσω πολυετούς εμπειρίας στην επεξεργασία προϊόντων ζωικής προέλευσης, παρέχει φυγοκεντρικούς διαχωριστήρες και decanters για την επεξεργασία των λιπών, για την παραγωγή αλεύρων ζωικής προέλευσης, για τη μηχανική μείωση της ποσότητας λίπους στο κρέας και για την επεξεργασία του αίματος. Οι φυγοκεντρικές λύσεις για προϊόντα ζωικής προέλευσης προβλέπουν διάφορα στάδια διαχωρισμού δύο ή τριών φάσεων που επιτρέπουν τη μέγιστη ποιότητα προϊόντος, χαμηλότερο επενδυτικό κόστος, λιγότερο απόβλητο προϊόν και χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας.