Bebidas vegetales

Centrifugadoras para bebidas vegetales como la leche de soja, leche de arroz, leche de almendras, leche de avena

Los productos de origen vegetal están entrando gradualmente en los hábitos alimentarios de muchísimas personas, tanto por sus características nutricionales como por su mayor sostenibilidad en términos medioambientales y energéticos. Por lo que respecta a los productos lácteos de origen animal, los de origen vegetal requieren en las fases de cultivo y elaboración un menor consumo específico de recursos naturales y, al mismo tiempo, generan menos emisiones de CO2.

Pieralisi, siempre atenta a los problemas medioambientales y a la sostenibilidad del planeta, ha aplicado su propia tecnología a los procesos de producción de varios tipos de leche vegetal, contribuyendo a su desarrollo continuo en términos de calidad y nutricionales. Las centrifugadoras para bebidas vegetales de Pieralisi (que incluyen también decantadores y separadores centrífugos) desarrolladas sobre la base de la experiencia consolidada y acumulada en los sectores alimentarios, hoy en día se utilizan muchísimo en las diferentes fases de separación que se requieren durante la producción de las principales leches vegetales, en concreto: bebida de soja, bebida de almendras, de arroz y de avena.