Φυτικά ροφήματα

Φυγοκεντρικά για φυτικά ροφήματα όπως γάλα σόγιας, γάλα ρυζιού, γάλα αμυγδάλου, γάλα βρώμης

Τα προϊόντα φυτικής προέλευσης προοδευτικά εισέρχονται στις διατροφικές συνήθειες πολλών ανθρώπων τόσο για τα θρεπτικά τους χαρακτηριστικά όσο και για τη μεγαλύτερη περιβαλλοντική και ενεργειακή τους βιωσιμότητα. Σε σύγκριση με τα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα ζωικής προέλευσης, τα προϊόντα φυτικής προέλευσης απαιτούν μικρότερη ειδική κατανάλωση φυσικών πόρων στις φάσεις της καλλιέργειας και της επεξεργασίας και παράλληλα παράγουν χαμηλότερες εκπομπές CO2.

Η Pieralisi, πάντα ευαίσθητη στα περιβαλλοντικά προβλήματα και στη βιωσιμότητα του Πλανήτη, έχει εφαρμόσει την τεχνολογία της στις διαδικασίες παραγωγής διαφόρων τύπων φυτικού γάλακτος, συμβάλλοντας στη συνεχή ποιοτική και θρεπτική εξέλιξη του ίδιου. Τα φυγοκεντρικά για φυτικά ροφήματα Pieralisi - μεταξύ των οποίων decanters και φυγοκεντρικοί διαχωριστήρες - που αναπτύχθηκαν με βάση την εδραιωμένη εμπειρία που ωρίμασε στους τομείς των τροφίμων, βρίσκουν ευρεία εφαρμογή στις διάφορες φάσεις διαχωρισμού που απαιτούνται κατά την παραγωγή των σημαντικότερων φυτικών γαλάτων, ειδικότερα: ρόφημα σόγιας, αμύγδαλου, ρυζιού, βρώμης.