التاريخ

هذا العام، من أجل تسريع خطط تنمية الشركة في جميع القطاعات المرجعية، ومن أجل تعزيز ريادتها في السياق التنافسي العالمي، دخل مساهم جديد في الشركة بنسبة 51%، وهو شركة إيديا كوربوريت كريديت ريكوﭬري 2 (IDeA CCR II)، الصندوق الإيطالي لتمويل المدين الحيازي، الخاضع لإدارة شركة DeA Capital Alternative Funds SGR، إحدى شركات مجموعة DeA Capital.

من خلال جهاز Protoreattore® حققت بييراليزي سبقًا جديدًا في مجال ماكينات استخلاص زيت الزيتون. فهو نظام فريد في سوق الزيوت عالميًا، وأحدث ثورة في عملية العجن التقليدية.

عام 2012 أحدثت بييراليزي ثورة مرة أخرى في قطاع الزيوت عن طريق إدخال جهاز LEOPARD، وهو جهاز استخلاص بالطرد المركزي وذو مرحلتين ومزود بتكنولوجيا المصفق متعدد المراحل (DMF)، ويمكنه تقليل المخلفات الواجب التخلص منها، واستعادة الثفل، المُسمَّى pâté، ما يقدم قيمة مضافة لصاحب معصرة الزيت.

صُنِعَت مضخة الجذب المركزي القابلة للضبط (CPA)، وهي جهاز خاص طورته بييراليزي لتلبية الاحتياجات النوعية المرتبطة بتحسين الأداء وتوفير قدر أكبر من المرونة التشغيلية في بعض التطبيقات الغذائية، وتحديدًا في مجال المشروبات.

في أكبر محطة مياه في أوروبا تم تركيب Jumbo، مصفق الطرد المركزي الجديد والقادر على توفير حلول لجميع المشكلات التكنولوجية المتعلقة بفصل المياه.

من خلال سلسلة أولى من أجهزة الاستخلاص بالطرد المركزي والفرّازات العمودية من بييراليزي أصبح من الممكن استعادة المياه في مختلف أعمال البلدية والأعمال الصناعية، وتقليل حجم الطين، إلى جانب استخدام تلك المنتجات في منظومات لإنتاج الغاز الحيوي والطاقة البديلة من الكتل الحيوية.

تجريب حلول تكنولوجية جديدة دائمًا، إلى جانب الخبرة والمهارة دفعوا بييراليزي إلى استخدام قوة الطرد المركزي في عمليات إنتاجية أخرى في قطاع الزراعة والمنتجات الغذائية، وفي الصناعة، وفي القطاعات المرتبطة بمعالجة المياه، بينما كان استخدام تلك القوة يقتصر على قطاع إنتاج الزيوت، وهذا جعل الشركة رائدة عالميًا في مجال الطرد المركزي خلال سنوات قليلة.

في الستينيات تولى المهندس بييراليزي قيادة الشركة خلفًا لوالده، وأحدث ثورة في الأنظمة التقليدية لاستخلاص زيت الزيتون، وغزا الأسواق المحلية والدولية بإدخال أول مصفق للمعالجة المستمرة للزيتون.

منذ فترة ما بعد الحرب العالمية الثانية، في المقر الرئيسي في ييزي، أصبح النشاط موجهًا نحو إنتاج أولى ماكينات تصنيع الزيوت ومتخصصًا في ذلك، ليتحول من نظام إنتاجي ذو طابع عائلي إلى تنظيم قوي من النوع الصناعي واسع النطاق.

تأسست شركة بييراليزي عام 1888 على يد أديوداتو بييراليزي في قرية مونسانو، ويرجع أصلها إلى ورشة صغيرة عائلية الطابع.