Broyeur mono-grille

Le broyeur Pieralisi avec grille tournant à 2 800 tr/min et grille contrarotative est le prédécesseur de tous les broyeurs et c’est encore à ce jour le broyeur qui offre le meilleur rendement et une qualité d’huile sans égale. Les grilles à trous élargis sont facilement interchangeables et sont disponibles avec des trous de diamètre variable allant de 5 mm à 8 mm, avec des variations de 0,5 mm en fonction de la taille des olives et, éventuellement, du goût de l’huile d’olive que l’on désire. Des turbines à 6 couteaux dotés de plaquettes à profil spécial sont disponibles sur demande, ainsi que les innovantes grilles à listels qui permettent d’économiser jusqu’à 30 % d’énergie.