المشروبات النباتية

أجهزة طرد مركزي للمشروبات النباتية، مثل حليب الصويا وحليب الأرز وحليب اللوز وحليب الشوفان

بدأت المنتجات نباتية المنشأ في الدخول تدريجيًا إلى العادات الغذائية لعدد كبير جدًا من الأشخاص، سواء بسبب خواصها الغذائية أو نظرًا لأنها أكثر استدامة للبيئة والطاقة. مقارنةً بمنتجات الألبان حيوانية المنشأ فإن المنتجات نباتية المنشأ تستهلك موارد طبيعية أقل أثناء مراحل الزراعة والتصنيع، وفي الوقت نفسه ينتج عنها مقدار أقل من انبعاثات غاز ثاني أكسيد الكربون .
تهتم بييراليزي دائمًا بالمشكلات البيئية وباستدامة الكوكب، لذا طبقت تكنولوجياتها على عمليات إنتاج الأنواع المختلفة من الحليب النباتي لتساهم في تنميته باستمرار من ناحية الجودة ومن الناحية الغذائية. أجهزة الطرد المركزي للمشروبات النباتية من بييراليزي، ومن ضمنها المصفقات وفرّازات الطرد المركزي، تم تطويرها بناءً على الخبرة الكبيرة المكتسبة في القطاعات الغذائية، وتُستَخدَم اليوم على نطاق واسع في مختلف مراحل الفرز المطلوبة أثناء إنتاج الأنواع الرئيسية من الحليب النباتي، وخصوصًا: المشروبات بالصويا واللوز والأرز والشوفان.